دجاج سوبريم مع الأرز بنكهة النعناع
المقادير
250 غرام من الدجاج
300 غرام من زيت الزيتون
50 غرام من الكريم الطري
100 غرام بصل
100 غرام جزر
50 غرام من البازلاء الخضراء
100 غرام من الفطر المعلب
300 غرام من أرز بسمتي
10 غرام من أرواق النعناع الطازج
ملح وفلفل
طريقة التحضير
قطّع صدور الدجاج شرائح مستطيلة، اضف جميع الخضروات واقلها في زيت الزيتون.
أضف الكريم، وضع فوقها التتبيلة وقدّمها مع الأرز المنكه.
وصفة الشيف جورج عضم
