شيزكيك الفستق

الجمعة 16 آذار 2018

شيزكيك الفستق

المقادير


100 غرام فستق مفروم

200 مللتر كريم الخفق

200 غرام جبن كريم

50 غرام سكر

25 مللتر ماء ورد

علبة بسكويت

50 غرام زبدة

 

طريقة التحضير


كسّر البسكويت قطع صغيرة واخلطها مع الزبدة المذابة

ضع المزيج مستوياً في القدر واتركه يبرد في البراد. اخلط الجبن مع السكر، الفستق وماء الورد

أضف الكريم ثم اسكب الخليط في القوالب

برده 5 ساعات على الأقل

زيّن الشيزكيك مع خليط الكريم الباقي والزينة الوردية

 

وصفة الشيف ساره منسى

شكر خاص لLamina's Kitchen