خضار بالبرغل

الجمعة 04 أيار 2018

خضار بالبرغل

المقادير


 

11 مرقة خضار

20 غرام حمص مسلوق

200 غرام خيار

200 غرام بصل

فصين ثوم

500 غرام برغل أبيض

70 غرام زيت زيتون

2 غرام فلفل حلو

رشة سماق

رشة بابريكا

رشة فلفل أبيض

8 غرام ملح

7 غرام حمض الليمون

نصف حامضة

بشر حامض

100 غرام بازيلاء

5 غرام كزبرة مطحونة

 

وصفة الشيف جو برزا

موسيقى: bensound.com

 

أحدث التحديثات