صلصة غواكامولي

المقادير

حبتا افوكادو ناضجة

 1/2 ملعقة صغيرة من ملح كوشر

ملعقة كبيرة من عصير الحامض الطازج

1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم أو شرائح رقيقة من البصل الأخضر

 1-2 فلفل حار ، سيقان وبذور ، مفرومة

ملعقتا طعام من الكزبرة (الأوراق والسيقان) ، مفرومة ناعماً

فلفل أسود مبشور طازج

1/2   حبة طماطم ناضجة ، منزوعة البذور واللب ، مفرومة

يزين بالفجل