صلصة الحامض والشيلي

صلصة الحامض والشيلي

المقادير

عصير وبرش حامضتين

ربع كوب خل النبيذ الأحمر

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

ملعقة كبيرة عسل

ربع كوب زيت زيتون

حص ثوم مفروم أو ملعقة صغيرة بودرة الثوم

نصف ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

ملعقة صغيرة كمون مطحون

نصف ملعقة ملح صغيرة

اجمع جميع المقادير في وعاء مضغوط وخضه حتى تختلط المقادير

برّد الخليط من 30 دقيقة إلى ساعتين قبل التقديم