توماس كيلير

توماس كيلير

توماس كيلير شيف أميركي الجنسية، كاتب، يبتكر كتب الوصفات ويملك مطعماً أيضاً.

لم ينل كيلير أي تدريبات أو يحضر أي صف حول فن الطهي في أي مدرسة. أمّا الشهرة التي نالها والمعرفة التي اكتسبها في ما يخص الأطعمة فجاءت من خلال العمل قي عدد من المطاعم.

يملك مطعماً في منطقة نابا فالي إسمه French Laundry وفي نفس الوقت يملك لقب أفضل شيف في كاليفورنيا. نال هذا اللقب عام 1997 لعمله المحترف كطاهٍ. نال ثلاث نجوم تقديراً لجودة مطاعمه Per se و French Laundry وذلك في نيويورك، في الحفل الإفتتاحي لميشلان. تظهر مهاراته من خلال إذهال الناس سنة تلو الأخرى. ستحب كتب وصفاته بالطبع.

مرجع: http://worldchefstour.co.za/top-10-chefs-of-the-world/