ناجتس دجاج بالجبنة

مقادير

ل 4 حصص

 455 جرام دجاج مطحون

ملح

فلفل

(225 جرام) جبنة موتزاريلا ، مكعبة

كوب من البانكو فتات الخبز

اوريغانو ، حسب الرغبة

نصف كوب دقيق (60 جم)

بيض عدد 2

زيت للقلي

طريقة التحضير

أولا ، نتبل الدجاج المطحون بالملح والفلفل.

أمسك حفنة من الدجاج المطحون ولفه على شكل كرة خشنة ، ضع مكعبًا من الجبن في الوسط ولف الدجاج حوله. قم بتشكيله في شكل كتلة دجاج. اتركه جانبا.

غمسه بالبانكو مع الاوريجانو.

امسك كريات الدجاج وغطّيها بالدقيق ، ثم غمسها في البيض وغطّيها بمزيج البانجو / الأوريغانو.

يقلى  في الزيت حتى يحمر.

صحتين!