السحور هي الوجبة التي يتم تناولها عند الفجر ، وهي أهم وجبة يتم تناولها خلال شهر رمضان.
يجب أن تحتوي الوجبة التي ترغب تناولها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم (البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) والأطعمة القابلة للهضم حتى لا تسبب أي إزعاج في المعدة.
إشرب الماء لتجنب الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام.
تجنب الأطعمة المالحة مثل المخللات والزيتون والمكسرات المملحة والأطعمة المعلبة.
لذا تجنب الحلويات "الثقيلة" مثل الكنافة والبقلاوة والأطعمة الدهنية وتلك الغنية بالتوابل.
يمكن تناول الحلويات الخفيفة مثل المهلبية أثناء السحور لأنها تعطي شعورا بالامتلاء وتوفر للجسم الطاقة والسكر أثناء الصوم .
ماذا تأكل عند السحور؟
الكربوهيدرات المعقدة ، البروتين ، الخضروات المتنوعة ، فواكه طازجة ، كوب واحد من الحليب أو اللبن.
الفواكه المجففة والتمر والألبان والحليب فكرة رائعة عند السحور بالإضافة إلى وجبة من الكربوهيدرات المعقدة كما ذكرنا أعلاه وشرائح الخضار!
نكهة فريدة ومميزة من بقاع كفرا .
سهلة, سريعة وبمذاق مختلف .
وصفة خاصة لجميع محبي النوتيلا في العالم.