فطور البرغر لعيد الأب

إبدأ يوم عيد الأب ببرغر للإفطار. يتم تقديم هذه الفطائر المثيرة مع البيض المقلي ويتم تقديمها على الكعك الإنجليزي .

المقادير

الصلصة:

ربع كوب مايونيز

ملعقة طعام ديجون خردل

ملعقة كبيرة فجل

البرغر

12 أوقية من لحم البقر الطري

8 أونصات من النقانق الإيطالية

ملح وفلفل اسود مطحون الطازج

ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

نصف كوب  شيدر

4 فطائر إنجليزية ، عادية ، مقسمة ومحمصة

حبة طماطم ناضجة ، مقطعة إلى شرائح سميكة

كوب فلفل أخضر

4 بيضات كبيرة