فطيرة اليقطين

المقادير

علبة من اليقطين

علبة حليب مكثف محلى

بيضتان كبيرتان

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 (9 بوصة) قشرة فطيرة غير مطبوخة

طريقة التحضير

سخن الفرن إلى 218 درجة مئوية. اخفق اليقطين ، أضف الحليب المكثف المحلى ، البيض ، البهارات والملح في وعاء متوسط حتى يصبح المزيج ناعمًا. صبه في القشرة. اخبز 15 دقيقة.

خفض درجة حرارة الفرن إلى 218 درجة مئوية، واصل الخبز من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج السكين الذي تم إدخاله بوصة واحدة من القشرة. أضف المقبلات حسب الرغبة.