شوكولاتة النوتيلا المنزلية

وصفة خاصة لجميع محبي النوتيلا في العالم.

المكونات :

1 كوب (140 جم) بندق نيء
1 ملعقة كبيرة (8 جم) بودرة كاكاو
12 أونصة (340 جم) شوكولاتة الحليب
3 ملاعق كبيرة (24 جم) سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
 2 ملاعق طعام زيت
ملح 1/2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :

تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة (175 درجة مئوية).

2. افردوا البندق في طبقة واحدة على صينية خبز. حمّصوهم في الفرن لمدة 7-8 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً وتتقرح القشرة قليلاً. لف البندق بمنشفة مطبخ وافركوهمه بقوة لإزالة أكبر قدر ممكن من القشر ودعوهم يبرد تماما.

3. ذوبوا الشوكولاتة في الميكروويف أو على النار ودعوه يبرد قليلاً.

4. اطحنوا البندق حتى تشكل معجونًا. أضيفوا الزيت والسكر و الكاكاو والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط سلسًا قدر الإمكان. أضيفوا الشوكولاتة المذابة وامزجوا المكونات وخلطهم حتى يصبح ناعماً.

4. انقلوا المزيج إلى برطمان أو أي وعاء آخر واستمتعوا بالطعم اللذيذ .

تسوّقوا ما يلزمكم من أدوات المطبخ هنا