يغسل الحر وينظف من البذور ويقطع ويطحن بالميكسر ونصفيه من الماء ونضعهم على النار مع اضافة الملح والسكر
نضع على النار الطنجرة ونضع طبقة سكر وطبقة تفاح ويحرك لمدة ساعة بعد الغليان يضاف الية عصرة الحامض
يطحن الزعتر او يدق ناعما يضاف اليه كيلو سمسم ووقية ملح وكيلو سماق مطحون ناعم ويخلط جيدا
يغلى السكر والماء واليانسون ليصبح لزجا كالقطر بعد غليان القطر نضع التين الاخضر فوق القطر ويغلى مع القطر
يذوب السكر بالملء ويغلى على النلر حتى يصبح قطرا
كبة بالكمون مع ست بلقيس
كوكتيل مخللات وطريقة تحضير كبيس اللوز والبرقوق الأخضر
كبيس ملفوف وشمندر مع ست بلقيس
كبيس اللوز والبرقوق مع ست بلقيس
مربى التوت الأسود مع ست بلقيس
نكهة فريدة ومميزة من بقاع كفرا .
سهلة, سريعة وبمذاق مختلف .
وصفة خاصة لجميع محبي النوتيلا في العالم.
