قطع السمك بشكل شرائح رقيقة دائرية. قطع المشمش و الشبت ومخللات الزنجبيل
تخلط جميع مكونات الصلصة باليد حتى تصبح سلسة. اتركها لمدة 5 دقائق
ل: 6 أشخاص . وقت التحضير: ساعة
إغلِ الشمندر في الماء نصف ساعة.
قطّع الأناناس بشكل شرائح وضعها على طبق.
قطّع ورق البريك في أشكال مستطيلة.
في مقلاة، أضف بعض زيت الزيتون مع البصل المفروم والفلفل الأخضر والفطر والكاجو.
ذبل اللحم في مقلاة حامية مع زيت الزيتون والهبارات والفلفل الأسود والملح.
كريات اللحم مع القرع المهروس مع الشيف غنوى محاسب
وصفة الافوكادو والجبن لغوى محاسب
نكهة فريدة ومميزة من بقاع كفرا .
سهلة, سريعة وبمذاق مختلف .
وصفة خاصة لجميع محبي النوتيلا في العالم.
