قطع السمك بشكل شرائح رقيقة دائرية. قطع المشمش و الشبت ومخللات الزنجبيل
إغلِ الشمندر في الماء نصف ساعة.
قطّع الأناناس بشكل شرائح وضعها على طبق.
في مقلاة، أضف بعض زيت الزيتون مع البصل المفروم والفلفل الأخضر والفطر والكاجو.
ذبل اللحم في مقلاة حامية مع زيت الزيتون والهبارات والفلفل الأسود والملح.
دجاج مشوي مع الكوسكوس مع الشيف جورج عضم
كيش الهليون مع الشيف جورج عضم
كيش اللحم المفروم مع شيف جورج عضم
كيش الدجاج بالسبانخ مع الشيف جورج عضم
كيش لبنة الماعز مع الشيف جورج عضم
بروسكيتا التين مع الشيف جورج عضم
اخلط الروكفور مع الكريم في وعاء للخلط، قطّع الشبت وأضفه إليه. تخلّص من نواة التين واملأه بخليط الأجبان
قطّع صدور الدجاج شرائح مستطيلة، اضف جميع الخضروات واقلها في زيت الزيتون.
سلطة العدس والتين مع الشيف جورج عضم
في الساندويتش، ضع جميع المكونات وتصبح الشطيرة جاهزة.
نكهة فريدة ومميزة من بقاع كفرا .
سهلة, سريعة وبمذاق مختلف .
وصفة خاصة لجميع محبي النوتيلا في العالم.
