مربى اكواز التين الاخضر
المقادير
كيلو تين طازج
4 اكواب سكر
كوب ماء
عصرة حامض
نص كوب سمسم
جوز
يانسون
طريقة التحضير
يغلى السكر والماء واليانسون ليصبح لزجا كالقطر بعد غليان القطر نضع التين الاخضر فوق القطر ويغلى مع القطر مدة ساعهه تقريبا حتى تنضج حبة التين نضع المكسرات والسمسم ونعبئ المربى بمراطبين ونغلقها بأحكام.
