شيزكيك الشوكولا
المقادير
500 غرام كريم مخفوق
350 غرام كريم الجبن
125 غرام سكر
5 غرام جيلاتين
بشر حامضة واحدة
100 غرام شوكولا داكن
170 غرام بسكويت ديجستيف
50 غرام زبدة
طريقة التحضير
اسحق البسكويت باليدين
قم بإذابة الزبدة وضفها فوق البسكويت
ضعها في قوالب
انقع الجيلاتين بالماء البارد
اخفق الكريم ليصبح رغوياً
اخفق كريم الجبن مع السكر
أضف الكريم، بشر الحامض، واخفقها سوياً
أضف الشوكولا الذائب
ضع المزيج فوق البسكويت في القوالب
اتركها تبرد
اخرجها من القوالب وزينها ببشر الشوكولا
