دجاج في سلة البطاطا
المقادير
6 حبات بطاطا كبيرة
4 صدور دجاج
500 غرام فطر
2 كراث
حبة افوكادو
200 غرام زبدة
ملح وفلفل
ثوم معمر للتزيين
طريقة التحضير
لتحضير سلة البطاطا
قشّر البطاطا وابرشه
رش فوقه الملح والفلفل
اخلط المزيج في وعاء
نظف الدجاج واجعله بشكل نقانق
اتركه في البراد نصف ساعة
قطّع الدجاج
سخّن الزيت واقل البطاطا
اطه الدجاج بالزبدة
افرم الكراث، الفطر والأفوكادو
قلّها مع الزبدة وزيت الزيتون
موسيقى: bensound.com
