سلطة الحمص
المقادير
250 غرام علبة حمص
½ افوكادو ناضجة
كوبا ملفوف مقطع
ربع كوب من الزيتون
نصف كوب من الطماطم المجففة، (يمكن نقع الطماطم المجففة في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق حتى تصبح طرية)
¼ بصلة خضراء مفرومة
½ ملعقة طعام بقدونس طازج ، مفروم
ملعقة طعام زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة من ملح الأعشاب
طريقة التحضير
ضع الملفوف والحمص والزيتون والطماطم المجففة والأفوكادو في وعاء كبير.
يُمزج البصل الأخضر والبقدونس والملح وزيت الزيتون.
صبها فوق مكونات السلطة.
