موس الشوكولا

المقادير

لأربع حصص

140 غرام مارشملو

360 مل حليب

كوب شوكولا مرّ

للزينة

كريم خفق

شوكولا مبروش

طريقة التحضير

في وعاء متوسط، اجمع المارشملو أو الحلوى الخطامية والحليب. قم بطهيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب المارشملو بين 5 و6 دقائق.

اسكب المارشملو فوق الشوكولا في وعاء متوسط يتحمل الحرارة، اتركه من دقيقتين إلى ثلاث ثم اخفق حتى يصبح المزيح سلساً. قسّم الخليط إلى 4 حصص. اتركه في البراد ساعة على الأقل.

ضع فوقع الكريم المحفوق وبرش الشوكولا.